アイラ島＆スコットランドの旅と文化

ウイスキー好き

ウィスキーは好きで、おおむね毎日飲んでいます。シングル･モルトで、だいたいスコッチですが、日本のものもよく飲みます。

こだわりはなく、買ってきたものは美味しく飲んでいますが、アイラのものはなくならないように気をつけています。

シェリーの長期熟成のものも好きですが、普通は高くて買えないので、12年前後のリーズナブルなものから選びます。カスク･ストレンクスの方が好きですが、割高だと手を出しません。



案外に、ニュー･ポット好きです。今まで飲んだのは十数種類ですが、まずいというものはありませんでした。中には毎日飲みたいと思うものもありましたが、売っていないので仕方がありません。

ある蒸留所で、やはりとても美味しかったので、モルト･スピリッツで売ればいいのにと話したのですが、「そりゃあ美味いさ、でも、3年たたないとウィスキーとして売れない、だから売る気にならない」という答えでした。熟成しないほうが美味しいのに、と思うことも稀にあります。

夏も変わらず飲みます。ただ、氷水をたくさん飲みます。

Takeshi Mogi