2008年02月12日
うまい酒の科学
うまい酒の科学
うまい酒の科学という本があったので買ってきました。まぁ、いろいろな酒の歴史や製法などが書いてあるのですが、出しているところが凄い、独立行政法人 酒類総合研究所というのだそうです。まぁ、ここの話はまた今度。
面白いのが缶チューハイのページ。製造工場の写真があって、タンク群、缶詰ライン、混合装置などが載っていますが、最後の外観にはあの「御殿場蒸留所」の写真が。
あれは・・・缶チューハイ工場だったのか?
Takeshi Mogi
うまい酒の科学という本があったので買ってきました。まぁ、いろいろな酒の歴史や製法などが書いてあるのですが、出しているところが凄い、独立行政法人 酒類総合研究所というのだそうです。まぁ、ここの話はまた今度。
面白いのが缶チューハイのページ。製造工場の写真があって、タンク群、缶詰ライン、混合装置などが載っていますが、最後の外観にはあの「御殿場蒸留所」の写真が。
あれは・・・缶チューハイ工場だったのか?
Takeshi Mogi
Posted by Takeshi Mogi at 17:39│Comments(5)
│とりあえず
この記事へのコメント
えっ！？そうなんですか。
てっきりウィスキー工場かと………。
なんて。
うっかりしたのでしょうね〜。
それはさておき、おもしろそうな本ですね。
よければまた内容の感想をご紹介ください。(^o^)／
てっきりウィスキー工場かと………。
なんて。
うっかりしたのでしょうね〜。
それはさておき、おもしろそうな本ですね。
よければまた内容の感想をご紹介ください。(^o^)／
Posted by か at 2008年02月12日 17:44
か さんへ
いや、今度機会をうかがって御殿場蒸留所に電話で聞いてみようかと思って。これこれこういう本で、チューハイ工場と紹介されてますが、てね。
もしかしたら、別棟でその種のしごとをしているのかも。でも、蒸留所にしてみれば、あんまりありがたい説明じゃないですよね。
Takeshi Mogi
いや、今度機会をうかがって御殿場蒸留所に電話で聞いてみようかと思って。これこれこういう本で、チューハイ工場と紹介されてますが、てね。
もしかしたら、別棟でその種のしごとをしているのかも。でも、蒸留所にしてみれば、あんまりありがたい説明じゃないですよね。
Takeshi Mogi
Posted by Takeshi Mogi at 2008年02月12日 19:28
Takeshi Mogi 様
確か、富士御殿場蒸留所は複合的な工場になると、なんかの本で読んだ気がいたします。アルカリイオンの水もそこで製造するようにするとかどうとかも。蒸溜所は蒸溜所のままであってほしいですよねぇ～
確か、富士御殿場蒸留所は複合的な工場になると、なんかの本で読んだ気がいたします。アルカリイオンの水もそこで製造するようにするとかどうとかも。蒸溜所は蒸溜所のままであってほしいですよねぇ～
Posted by S.A.D. at 2008年02月13日 09:46
Ｔａｋｅｓｈｉ Ｍｏｇｉ 様
なんだか面白そうな本ですね
蒸留所の件も興味深いですね
私も見かけたら買ってみます（＾＾）
なんだか面白そうな本ですね
蒸留所の件も興味深いですね
私も見かけたら買ってみます（＾＾）
Posted by モルト大好き at 2008年02月13日 23:42
S.A.D.さんへ
富士御殿場蒸留所は見られない場所が多い蒸留所なので、ウィスキー作り以外の設備もたくさんあるんだと思います。実際に缶チューハイも作っているのかもしれませんが、本では缶チューハイ工場と断言していて、結構おかしいです。キリンではウィスキー蒸留所としてアピールしているのにねぇ。
モルト大好きさんへ
是非買って見てやってください。キリン缶チューハイ工場は118ページで紹介されています。
Taｋeshi Mogi
富士御殿場蒸留所は見られない場所が多い蒸留所なので、ウィスキー作り以外の設備もたくさんあるんだと思います。実際に缶チューハイも作っているのかもしれませんが、本では缶チューハイ工場と断言していて、結構おかしいです。キリンではウィスキー蒸留所としてアピールしているのにねぇ。
モルト大好きさんへ
是非買って見てやってください。キリン缶チューハイ工場は118ページで紹介されています。
Taｋeshi Mogi
Posted by Takeshi Mogi at 2008年02月14日 01:55
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