アイラ島＆スコットランドの旅と文化

Blogのデザイン21

ポート･エレンの標識です。上がゲール語、下が英語、でも読みは同じポート･エレンです。



町を作ったウォルター･フレデリック･キャンベルが奥さんの名にちなんで名づけたのですが、奥さんはエレンさんじゃなく、エリノアさん、またはイリノアさんだったようです。

Takeshi Mogi  

BBCのBurns特集

BBCはバーンズ･ナイトに合わせてバーンズの特集ページを開いています。



バーンズの詩を歌ったものを映像つきで紹介するとともに、珍しいタム･オ・シャンタをジェスチャたっぷりに暗唱する珍しい画像もアップされています。

Takeshi Mogi  

今週のScotland on TV

今週のScotland on TVは徹底的にバーンズです。



以前のバーンズ･サパーまるごとはそのままに、新しいバーンズ･サパーの様子がやはりまるごと掲載されています。内容はよりモダンで、解説用の画像と、盛大なバーンズ･サパーの様子を組み合わせており、エンターテインメント的な要素が大きいものになっています。ちなみに、出されるウィスキーはジョニー･ウィーカーの黒ラベルでした。音楽に詩に歌に、バーンズを楽しむためのビデオになっています。

また、以前からバラバラに掲載されていたアイラのビデオは１つのページにまとめられました。こちらからご覧になれます。

また、Scotland on TVのWEBカメラからはクライド川の風景を24時間ライブで見ることが出来ます。

Takeshi Mogi  

The Ileach Japan Vol35 No5

アイラの新聞イーラハの最新号です。今回は訳したい記事が一杯だったので、翻訳も半端ではありませんでした。



まず、ブリューイクラディー蒸留所はとうとう地元アイラの大麦でのウィスキー生産を開始しました。なんと、1回の蒸留に使う麦は同じ畑のものだけ、つまり一本のウィスキーが畑から生一本という特別なものになるわけです。現在16の農家から麦を買い入れているので、このアイラ産大麦のウィスキーは少なくとも16種類作られることになるわけです。記事では農家の人が「うちの麦で作ったのが一番美味い」と話しているとあります。農家が本気でよいウィスキー作りに取り組む状況が発生するかもしれません。

アイラの救助艇は嵐の中でアイルランドの漁船を救助しました。風速32メートルなんて、想像も出来ません。

以前紹介したニコラ・ステーンがイーラハでも紹介されました。他に浜辺に打ち上げられたアカウミガメの話し、ゲール語のみに情報など。

最後が、アイラの地元有名人、ヒュー･スミスの話です。アイラの精神的な中心となっている人で、ネイティヴなゲール語の話者です。犬好きで、温厚な人で、以前はグラスゴー郊外にいましたが、今はボウモアに住んでいます。ゲール語の過去の話や、これからの問題などを話しています。こういったことは日本ではほとんどわかりませんので、貴重なインタビューだったと思います。

Takeshi Mogi  

The World Yacht Race

日本ではまったく報道されていなくとも、世界では盛り上がっているというものはあるものです。



The World Yacht Raceは１９９６年に始まったヨット･レースで、リヴァプールを出発し、世界を一周してリヴァプールに戻るという過酷なレースです。日本のチームは参加していないので報道はほとんどありませんが、海外では注目されています。現在のレースは昨年９月中旬にリヴァプールをスタートしましたが、まだシンガポールに居て、トップはニューヨーク･チームです。

で、スコットランド･チームも参加していますが、スポンサーはあのゴードン&マクファイルなのです。しかも、同社からもチームに選手が出ている。現在６位ですが、まだまだ先は分かりません。

Takeshi Mogi

  

Islay Car Hire

アイラ･カー･ハイヤーはブリッジエンドのスコット･アーカートが始めた新しいレンタカー会社です。最近はレンタカーという単語も一般化しましたが、スコットランドではカー･ハイヤーという単語が一般的です。



WEBはこちらにあり、EUの免許が必要とありますが、問い合わせたところ日本人にももちろん貸す、とのことでした。ただし、国際免許は必要となります。

空港のマッケンジーはそれなりに便利ですが、インターネットで予約のできるアイラ･カー･ハイヤーはありがたい存在です。なお、オーナーはブリッジエンドのB&B、セルフケータリング（自炊型宿泊施設）のオーナーですので、ここに泊まって車を借りるのも良いかもしれません。

Takeshi Mogi  

Islay Past and Present

注文した本がやっと来ました。アイラの写真家マーク・アンスワースの本、Islay Past and Presentです。



アイラでも注文できたのですが、いろいろ考えてAmazon.co.jpで注文しました。不思議なことに、サイン本でした。

この本はマークの集めた100年ほど昔の写真と現在の写真を並べて印刷した風景写真の本です。左ページが100年前、右ページがマークの撮影した現在の風景です。興味深いことに、かなりの建物がいまも同じところに建っています。

以前聞いたときにも言われたのです、外装や屋根は違うかもしれないけれど、アイラでは基礎が100年、200年前の建物はざらだよ、と。この写真集は、それを裏付けるような風景で満ち溢れています。蒸留所も多数含まれています。

Takeshi Mogi  

沖縄好き

ショッピングモールに出かけました。沖縄の製品の専門店があったのでいろいろと買ってきました。難しい話なしに、沖縄が好きです。青い海も好きですが、食べ物が好きです。



写真はパイナップル飴、豆腐餻、ルートビア、コンビーフ･ハッシュです。他に黒糖コーラも買いました。今夜は瑞泉で一杯でした。他に、豚足を煮た時の残りの煮凝りも食べました。豚足は好物で、自分で煮ます。豚足はずっと前に食べてしまいました。

Takeshi Mogi  

Blogのデザイン20

久しぶりにデザインを変えました。今回はボウモアのアイラ･ハイスクールです。



ボウモアの前の通りを上へ登っていくとあります。どう見ても蒸留所のキルンです。現在の建物になったのがいつごろかは分かりませんが、学校自体は1770年には存在し、フランス語やラテン語を教えていたようです。元々は小学校とハイスクールを兼ね、1970年代の後半には先生42人、生徒500人を抱えていました。現在は小学校は分離され、近くのフローラ･ストリートにあります。

Takeshi Mogi  

Scotland on TVでバーンズ

おなじみのScotland on TVでバーンズ･サパーのビデオの再放送が始まりました。



お料理からハギスに捧ぐ詩から全部見せてくれます。こちらのページのWatch the videoをクリックしてください。

Takeshi Mogi  

新しいDVD

DeAGOSTINI世界遺産DVDコレクションの最新号はスコットランド（とリバプール）です。



スコットランドはオークニー諸島とニュー・ラナークを扱っていて、画像はまあまあですが、内容は結構いいです。オークニーは徹底的に石、石、石ですね。ストーン･サークル、石墓、石の町、人は出てこない、もちろん蒸留所も出てきませんが、内容はなかなか良いです。ただ、あれ見た人は、オークニーに人が住んでる思わないかもしれない。

ニュー･ラナークは理想の労働都市ですね。歴史を巡りながら、建物の内外を見せてくれます。

Takeshi Mogi  

Black Bowmore 42yoが当たる・・・かもしれない！

モリソン･ボウモア社はボウモアの公式WEBのデザインを変更しました。それに伴い、Black Bowmore 42yoが当たる！というキャンペーンを始めました。



申し込みは簡単です。名前や住所やメイル･アドレスを入れるだけ。もちろん、そんな簡単には当たりませんが、ボウモアが言うんだから本当です。

当たったらいいね。

Takeshi Mogi  

新作能「麦溜」(ばくりゅう）　－モルトウイスキー物語－

WML08で今回は能の上演が行われます。上演は18:30頃だそうです。



十八世紀のスコットランドを舞台に、重税に苦しむ酒職人が安穏に暮らせるようにと神に祈ると・・・というストーリーだそうです。どうするんだろう？タータンを着るのかな?

Takeshi Mogi  

Euan Shand

これでユアン・シャーンと読みます。父親がグレンドロナックの所長だったため、蒸留所で育ち、学校を出るとそのままカスクマンとして同蒸留所でウィスキー業界に入りました。一時グラスゴーで教壇に立っていましたが、2000年にダンカン･テーラー社を買収してボトラーのオーナーになりました。同社のWEBは写真が多くて、美しく、とても楽しいホームページです。



強面のユアンですが、とても明るく快活な男です。一緒に写真を撮りたいといえば、喜んで引き受けてくれますが、撮る時には体全体が入るように注意しましょう。彼は写真にもこだわりがあります。

Takeshi Mogi  

スコットランド各地で豪雨と暴風

昨夜、スコットランドは凄まじい豪雨と暴風で大きな被害を出しました。木は倒れ屋根が飛び小屋は潰れ車は横転しました。気象庁は80mph（風速35m）と報告しましたが、アイラでは90mph（風速40m）を記録した模様です。



BBCで写真をご覧になれます

Takeshi Mogi  

Willie Cochrane

ウイリー・コクランはジュラ蒸留所の実質的な所長といって良いでしょう。実際に蒸留所のあらゆることを管理しているのは彼です。



実はジュラ蒸留所はもうずいぶん前にNHKでウィスキーの島として紹介されたことがあり、その時にもウイリー・コクランは登場して、蒸留所のあらゆるプロセスに目を配っていました。気さくですが、職人気質で、とてもまじめな人です。

いままではジュラはホワイト＆マッカイのブレンダー、パターソンがプロモーションを行なっていました。パターソンは才能に満ち溢れ、驚くほどのエンターテナーです。昨年はジャズをバックにとても楽しいテイスティングを行なったのですが、今年は蒸留所でウィスキーを作っている人たちにスポットを当てるというコンセプトで、セミナーの名前も「島の暮らしのテイスト」となっています。今までと違った、落ち着いた、それでいて住人100人ほどの小さな島のコミュニティーが作り出すウィスキーのセミナーとなることでしょう。

ジュラのWEB もそうしたところを大いにアピールした内容になっています。WML08のセミナーの説明には「コクラン自身が選んだ特別なカスクの試飲」とありますので、当然カスクのテイスティングとなるでしょう。

Takeshi Mogi  

Dave Broom

デイヴ･ブルームもWML08で最も会いやすい有名人の一人です。ワインショップで働き、バーの経営もしていたためか、とても人当たりの良い人です。



確か、ジム･マレーに替わってWMLのテイスティングを担当するようになったと記憶しています。今回の「ありがとうマイケル」もこの人が中心になるのではないかと思います。

本もたくさん出していて、Amazon.co.ukで探すとウィスキーのほかにバーテンダーズ･ガイドやラムの本が出てきます。マイケル･ジャクソンもカクテルの本を出していましたが、デイヴ･ブルームはバーを経営していた点でもその理解はより深いところがあるように思います。

グラスゴー生まれですが今はイングランド在住、WMLのテイスターでライター、編集者です。

Takeshi Mogi  

ブラックアダー

先日、ローワン･アトキンソンのブラックアダーの話をしたので、今度はボトラーのブラックアダーの話をしましょう。社長はロビン･トゥチェク。コメディのブラックアダーのファンで、同社のWEBにもリンクがありますが、社名はコメディとは無関係といっています。



WMLには確か第2回からずっと来日してリカーズ・ハセガワと一緒にブースを出しています。創業以来ノンチルフィルター、ノンカラメルカラーでしたが、現在はロウ･カスクと呼ばれる、カスク･ストレングスで樽の澱が入っている商品がメインになっています。ボトリングの時、樽の中身がほとんどそのまま商品になる、瓶の底の澱はそれをアピールする目的で入っているようです。

トゥチェクの名はチェコ人の父親のもので、母方はイングランド人ですが、マッキントッシュの血も入っているとのことでした。

英語圏では有名なThe Malt Whisky Fileの著者の一人で、以前に一度日本語版が出たことがあり、好評でした。昨年秋に第4版が出版されたのですが、その日本語版を出すといっています。

WML08ではずっと会場に居るそうです。日本好きの気の良い男です、遠慮なく声をかけてください。

Takeshi Mogi  

Taliskerを紹介するLagavulinの所長

WML08でタリスカーのセミナーを行なうグレアム･ロギーをご紹介しましょう。Graham Logieと綴り、グレアム･ロギーと発音します。今回、昨年に続きタリスカーのセミナーを行ないますが、彼は現職のラガヴーリン蒸留所の所長です。実は昨年はラガヴーリンのセミナーも担当し、お洒落なキルトに身を包み、計4回のセミナーをこなしました。今年はタリスカーだけですが、どのようなサンプルが出るのか、とても楽しみです。昨年はタリスカーのニューポットをテイスティングできたのですが、それは美味しいスピリッツでした。



グレアム自身も長いキャリアを持ち、所長として各国でセミナーを行い有名な存在ですが、彼の父親ピーター･ロギーも業界の有名人で、父親がラガヴーリンの所長をしていたため、彼は小学生、中学生時代をラガヴーリンですごしたのです。聞いた話ですが、今は亡きピーター･ロギーは本当に無口な人で、極めつけの紳士だったということです。その父親が所長となってオスラスクをスタートさせた1973年、彼も同行し、熟成庫の職員としてウィスキー業界でのキャリアをスタートさせました。2006年の春からラガヴーリンの所長に就任し、現在はご家族と一緒にアイラにいますが、その前は3年間タリスカーの所長でした。タリスカーのセミナーをするのも、そういう理由なのです。ちなみに、彼に愛犬はスカイといいます。

タリスカーはスカイ島にある唯一の蒸留所です。スカイ島はゲール語大学もある有名なゲール語の島です。そのゲール名はアン･チリアン･スキーアナハと言い、羽の島という意味ですが、別名イリアナ・ヒョー、霧の島とも呼ばれます。その名の通り霧が多く発生します。

父親が無口だったためか、彼も物静かな男です。が、アイラ人らしい好人物で、優しく、もちろんウィスキー好きです。

恐らくWML08の当日はセミナー以外の時間は会場にいると思います。見つけたら握手してもらい、サインしてもらいましょう。彼を知っている人から握手を求められれば、彼も喜んでくれると思います。

Takeshi Mogi  

今度はDave Broomだ！

先日、放射性炭素年代測定の結果が提示されたムター･ボウモア1851ですが、今度はあのウィスキー･マガジンのデイヴ･ブルームが疑問を呈しています。彼の疑問は多面にわたりますが、そもそもオークション会社の調査能力に疑問があり、炭素年代測定については不正確で、だいたいにして見当違いだと述べています。



加えてラベルの性質、ガラスの材質、含有される炭素の性質、ウィスキーの量、ラベルのマークなどにも疑問を呈しています。

詳しくはwww.whiskycast.comへ。

どうなっちゃうんだ？

Takeshi Mogi  

アイラも雪でした

アイラからしばらく音沙汰がなく、どうしてたかなと思ったら、アイラも雪でした。




スコットランド本島だけじゃなかったんですね。あわせて、この寒さも手伝って風邪も流行しているようです。スコットランドへ行く人は充分な準備が必要です。

Takeshi Mogi  

Whisky Magazine Live 2008

お待ちかねのWML 2008、いよいよ明後日1月10日（木）正午12：00から発売が始まります。どちらかというと、多くの方が興味を持っているマスタークラスの詳細はこちらになります。



チケット、種類多いですね。セミナーとランチボックスつきなんてのがある。まぁ、食べるところはいっぱいあるんだけど。あと、希少モルトの有料試飲、トークショーに能だそうです。

Takeshi Mogi  

スコットランドの年始

2日のスコッツマンに興味深い記事があったのでご報告。



スコットランドの新聞スコッツマンによると、スコットランド救急隊は大晦日の深夜を含む12時間に2､288回の呼び出しを受け、昨年同時期に比べ999回、22%の増加となりました（数字合わないけどそう書いてある）。これらは大晦日の深夜12時から午前3時までに集中しており、多くは飲酒関連のもので、救急隊はおよそ1分間に3人のアルコール中毒患者を扱ったことになります。この統計についてスコットランド公正秘書官のケニー･マッカスキルは、酔っ払いはほとんど「国民的なスポーツ」となっている、述べました。

Takeshi Mogi  

ボビー･バーンズ

ボビー･バーンズというカクテルがあるのですが、そのレシピ、由来、名称などのことについて「ウィスキーがお好きでしょ」で幾つか書き込みをしました。バーンズ･ナイトが近くなってきたので、時期にも即した良い内容だと思います。また、興味深い事柄も幾つか含まれて居ます。是非ご覧下さい。

Takeshi Mogi

  

スコットランドのライブ･カメラ

時々、スコットランドのライブ･カメラを覗いています。天気も分かるし、風情を楽しむことも出来ます。案外に解像度も高く、よく動くのは驚きです。よく見るのはブリュイークラディーですが、町の映像もなかなか良いです。



googleなどで探すのも手ですが、Undiscovered Scotlandには各地のカメラが並んでいます。

Takeshi Mogi  

Scotland on TVも雪まみれです

普通は文科系の話題で始まるScotland on TVがいきなり寒そうな雪の風景で始まことからも、いかに3日の雪がひどいかを示しているように思います。



他にも中国市場のスコッチや人気のTHE SPIRIT OF ADVENTUREに加え、スコットランド大臣新年のご挨拶など、今年も元気なスコットランド･オンTVでした。

Takeshi Mogi  

ついつい注文してしまったDVD

ちょっと覗きに行ったAmazon.co.ukで、ついついDVDを何枚か注文してしまいました。

まず、以前に書いたはじめてのゲール語映画Seachdがもう発売になります。何か特別な賞でも取らないと、日本で売られる可能性はないので注文してしまいました。まぁ、英語の字幕は付くからね。（高い評価が付いていますが、こういうマイナーな映画の場合、あてになりません。）



つぎがMｒ Beanで有名なローワン･アトキンソンの出世作、Blackadderです。舞台を変え、役を変え、ネタを変えて笑いを追及した爆笑ドラマです。ディスク6枚に4シリーズ+スペシャル版3つで763分、安いのでつい買ってしまいました。



最後がThe Best Of Chewin' The Fat、人気方言番組Chewin' The Fatの名作集です。正直に言いますが、雰囲気で眺めている番組の一つです。スコットランド訛りが強くて意味不明、ただし見ているだけで笑えるコメディです。



Takeshi Mogi  

スコットランドは大雪です

スコットランドは昨日各地で大雪でした。多いところは24センチにも達したようです。



スキー場は待ってましたと喜んだんですが、運転をする人たちは突然の雪に事故多発。もちろん交通網にも影響が出ています。スコットマンの伝えるところによると一名が車の転落で死亡、他にもけが人が出ているとのことでした。

Takeshi Mogi  

NHKハイビジョンでエジンバラ城

突然ですが、3日午後4時からNHKハイビジョンでエジンバラ城の番組をやるそうです。

Takeshi Mogi

  

結構忙しいお正月

さすがに元旦はお休みでしたが、2日には小さな仕事があって朝から職場でした。それでも、やっぱりお休み気分です。ああ4日から仕事かぁ、と思うと悲しいです。

訳あってスカイ島の曲のレパートリーを増やす必要があり、Eilean A CheoとSoraidh Le Eilean A'cheo という曲の練習を始めました。両方ともマイリ･モールというスカイ出身の女性の作曲です。Eilean A Cheoはイリアナ･ヒョオと読み、霧の島という意味です。Soraidhはソライと読み、さらばという意味です。さようならとは訳が違い、ああ、これでお別れか、という哀愁に満ちた言葉です。あまり難しい曲ではないので、すぐに吹けるようになると思います。

他にスカイ島の曲だと、スカイの舟歌を吹くことが出来ます。これはカロデン･ムーアの戦に破れたボニー･プリンス･チャーリーの曲ですね。モラック･オブ･ダンヴェガンという曲もあり、モラックという女性への恋の歌なのですが、このモラックが誰なのか、良く分かりません。

クリスマスはアラニーというハンガリーのミュスカデ･ワインで、新年はヴーヴ･クリコのデュミ･セックでした。あと、ビールとかチューハイとか。お酒に疲れるとコーヒー牛乳というのはいつものことです。

今夜はとても月が綺麗です。

Takeshi Mogi